chez moi
☆Bienvenue! chez moi☆
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24/nov/2006 喜びとたぶん別れの悲しみ。
感♪
トゥールーズ、カルカッソン、パリから戻ってきました。（詳しくは又今度☆）
このボトル・・・ブテイユ・・・私が買える様になるでしょうか？？？
しっかり味見はしてきましたが・・・
何事も、経験です♪
Tantanと別れる決意をしました。
ただ単に、愛する気持ちがなくなったわけではなく、彼のことも、私のことも考えての決断です。
以前に、tantanに「自分を利用したの？」と言われて以来、reiは・・・以前のように愛せなくなってしまった。
そして、彼は34歳。
彼のことを考えると、結婚相手を選ぶ時期、そして私はその範囲内に考えられている。。。
でも、私はまだまだやらなければいけないことも沢山ある。
子供もつくる気も無いし。
日本語が読めないtantanに申し訳なく打っておりますが、ここで書いておかないと決断とは言いがたいのです。
手紙で書こうと思いましたが、土曜の夜にe-mailでと昨日話をして、私はきっと、「有難う」と書くと思います。
ありたけの思いをこめて。
Cateau Calon-Segur Saint-Estphe Medoc 1939
このエチケットのように、この生産者のように愛せなかったけど、この気持ちを送るよ。mon cheri。
軽く監禁？
昨日帰ってきたら、うちの家のドアが開かない・・・
下の階の見知らぬ人に窓から入れてもらって就寝した。
う〜ん。franceです。やっぱり。
下の階の見知らぬ人に窓から入れてもらって就寝した。
う〜ん。franceです。やっぱり。
stage終了と共に。
まじ、頭が痛い・・・
けして、二日酔いではなく風邪をこじらせているのです。
こんなんでは試飲に支障が出ますね。
いけません！
早く治したいです。
こういうときに限って、色々問題や宿題が重なるものです。
はあ〜・・・
問題を解決するとき紙に書きます。
優先順位なんてつける頭ないので、とにかく上から順番にやってみる。
ひとつずつ減っていって、最後らへんになるとまた問題が発生してくる。
でも、紙に書くと落ち着くのよね。
不思議と。
危ないのは書いたことで満足してしまうこともあるってことだけど＾＾；
日本語を書く時間がひつようなのかも・・・
けして、二日酔いではなく風邪をこじらせているのです。
こんなんでは試飲に支障が出ますね。
いけません！
早く治したいです。
こういうときに限って、色々問題や宿題が重なるものです。
はあ〜・・・
問題を解決するとき紙に書きます。
優先順位なんてつける頭ないので、とにかく上から順番にやってみる。
ひとつずつ減っていって、最後らへんになるとまた問題が発生してくる。
でも、紙に書くと落ち着くのよね。
不思議と。
危ないのは書いたことで満足してしまうこともあるってことだけど＾＾；
日本語を書く時間がひつようなのかも・・・
車・・・
車を今日買いました＾＾というか、破格で譲ってもらったと言う方が正しいかも・・・取りに行かなくてはいけないけど、その時にずっと訪ねたかったドメーヌを詳しく回ってくる予定なのでなんだかうれしいのです。
私のワインの師匠（また勝手に言っちゃう＾＾；）方がSUZEのほうにいらして、勉強になった週末。。。そして落ち込みそうな週末でもありました。
やはり、奥が深・・・
「ソムリエール」という仕事、スタージュとはいえ、お客様からしたら、プロです。
いままで（今も少し）甘えがあるかもしれません。
もう、ドメーヌやレストランで働くことがあっても「素人」とはいえないのです。それだけ学び、自信をつけないと恥ずかしいことです。
私のサービスが、シラク大統領にも、私の信頼する師匠にも認めてもらえますようにがんばります。
さて、仕事いってきま〜す＾＾
私のワインの師匠（また勝手に言っちゃう＾＾；）方がSUZEのほうにいらして、勉強になった週末。。。そして落ち込みそうな週末でもありました。
やはり、奥が深・・・
「ソムリエール」という仕事、スタージュとはいえ、お客様からしたら、プロです。
いままで（今も少し）甘えがあるかもしれません。
もう、ドメーヌやレストランで働くことがあっても「素人」とはいえないのです。それだけ学び、自信をつけないと恥ずかしいことです。
私のサービスが、シラク大統領にも、私の信頼する師匠にも認めてもらえますようにがんばります。
さて、仕事いってきま〜す＾＾
これもvin rouge?
すみません。
ネットがつながったものの、１日１０時間労働でございまして・・・
これからまた行ってきます！！！
珍しいワインをみつけました☆
ドメーヌの主人が勝手に作っちゃったご法度わいん？！
どぶろく かな？
味は薬みたいな感じ
効きそうです・・・
ネットがつながったものの、１日１０時間労働でございまして・・・
これからまた行ってきます！！！
珍しいワインをみつけました☆
ドメーヌの主人が勝手に作っちゃったご法度わいん？！
どぶろく かな？
味は薬みたいな感じ
効きそうです・・・ 動画：今スタージュ中：2/oct/2006
ただいまスタージュ中☆
こんな格好でレストランで働いてます。
トゥ・シューズとソムリエナイフ並ばせるのもどうかと思いましたが・・・
２週間のスタージュ（実務研修のような感じです）。
かなり疲れますが結構好き♪・・・
。。。
皿洗いが。。。
*ある日の授業*
動画が見れるようになりました＾＾
ある日のサービスの授業です。
なんか私の名前連呼され、困りました。。。こんな感じでがんばっております＾＾！
